Inositol
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Règles par pays
L'inositol n'a pas de numéro E et n'est pas un additif : il est donc vendu comme complément alimentaire et comme agent de fortification plutôt que selon les règles applicables aux additifs. Health Canada le classe comme un isolat inscrit à l'Annexe 1 (Schedule 1) sans aucune allégation thérapeutique, ce qui autorise son usage à des fins non médicamenteuses comme diluant et agent cryoprotecteur. Une notification GRAS déposée auprès de la FDA le considère comme sûr dans les aliments aux niveaux d'utilisation employés.
Qu’est-ce que c’est ?
L'inositol est un cycle de sucre à six carbones, avec un groupe hydroxyle sur chaque carbone, ce qui en fait un polyol, bien qu'il ne sucère rien. Le corps le traite séparément du glucose, et il agit au sein de la voie de signalisation de l'insuline. Dans un complément alimentaire, il est dosé pour cette voie, et les essais sur le SOPK utilisent 4 g par jour, soit quatre sachets de 1 g en vente. En alimentaire, on le rencontre comme diluant et comme agent cryoprotecteur.
D’où il vient : La plupart de l'inositol vendu est fabriqué par synthèse chimique, car c'est un cycle de sucre que l'industrie peut produire à moindre coût et de façon constante. La base de données des ingrédients de Health Canada indique des sources issues de cellules de Chlorella brisées, d'E. coli génétiquement modifiée, et de graines de soja, de riz et de maïs.
Pourquoi il est dans les aliments
- Soutenir la signalisation de l'insuline
- Étudié pour les symptômes du SOPK
- Utilisé comme diluant
- Protéger les aliments pendant la congélation
Souvent présent dans
Aussi listé comme : Myo-inositol, Myo-inositol (vitamine B8), Myo-inositol en poudre, Inositol (vitamin B8), myo-Inositol powder
Santé et digestion
L'inositol est acheté presque exclusivement pour le SOPK, et les essais rapportent effectivement une meilleure sensibilité à l'insuline et des cycles plus réguliers chez de nombreuses femmes. Ce que Health Canada autorise est plus étroit, car sa base de données mentionne l'inositol sans aucune allégation thérapeutique, uniquement des usages non médicamenteux comme diluant et agent cryoprotecteur : c'est la manière, pour le régulateur, de dire que les preuves ne sont pas complètes.
Health Canada, natural health products ingredients database
La base de données des ingrédients de Health Canada présente l'inositol comme un isolat pouvant provenir de cellules de Chlorella brisées, d'E. coli génétiquement modifiée ou des graines de soja, de riz et de maïs. Le sachet que vous tenez peut donc être issu d'une fermentation ou d'une synthèse plutôt que d'un simple extrait végétal : c'est la ligne « source » qu'il faut lire.
Health Canada, natural health products ingredients database
Une notification GRAS déposée auprès de la FDA considère l'inositol comme sûr pour être utilisé dans les aliments et dans les compléments alimentaires aux doses que les gens prennent. Les travaux de sécurité qui sous-tendent cette notification n'ont pas pu fixer de quantité maximale journalière, car les données disponibles ne le permettaient pas : les 4 g par jour vendus pour le SOPK relèvent donc d'un choix et non d'une limite.
FDA, Generally Recognized as Safe (GRAS) determination for inositol
Par quoi le remplacer ?
Proportion : 400 à 800 microgrammes par jour
Idéal pour : La vitamine que la plupart des protocoles SOPK lui associent
Proportion : 500 mg à 1 g par jour
Idéal pour : La gestion de l'insuline et l'oxydation des graisses
Voir aussi
Autres ingrédients fonctionnels :
Questions fréquentes
L'inositol est-il la même chose que la vitamine B8 ?
Il est vendu comme vitamine B8, mais ce n'est pas une vitamine au sens où vous auriez besoin d'une quantité fixe provenant de l'alimentation, et aucune quantité journalière recommandée n'est fixée. C'est une molécule proche du sucre que votre corps fabrique et utilise dans la signalisation de l'insuline, et votre foie en produit largement.
L'inositol fonctionne-t-il pour le SOPK ?
Les essais sont prometteurs pour la sensibilité à l'insuline et la régularité des cycles, mais le régulateur ne l'a pas validé comme traitement. La base de données de Health Canada ne mentionne aucune allégation thérapeutique pour l'inositol : lisez donc les études comme encourageantes plutôt que comme concluantes.
Quelle quantité d'inositol dois-je prendre ?
La dose utilisée dans les essais SOPK de grande ampleur est de 4 g par jour, soit un sachet de 4 g ou quatre sachets de 1 g. Health Canada ne fixe aucune quantité maximale journalière, et les preuves sont faibles à des doses nettement supérieures : en prendre plus n'est pas forcément mieux.
L'inositol est-il sûr à prendre sur le long terme ?
C'est l'un des compléments les mieux étudiés en matière de sécurité, et une notification GRAS le considère comme sûr dans les aliments. Plusieurs grammes d'un coup peuvent provoquer des gênes d'estomac et des maux de tête ; et si vos reins ne fonctionnent pas bien, parlez-en d'abord à un médecin, car l'inositol est éliminé par les reins.
Inositol est-il sûr ?
Généralement sûr (88/100). L'inositol n'a pas de numéro E et n'est pas un additif : il est donc vendu comme complément alimentaire et comme agent de fortification plutôt que selon les règles applicables aux additifs. Health Canada le classe comme un isolat inscrit à l'Annexe 1 (Schedule 1) sans aucune allégation thérapeutique, ce qui autorise son usage à des fins non médicamenteuses comme diluant et agent cryoprotecteur. Une notification GRAS déposée auprès de la FDA le considère comme sûr dans les aliments aux niveaux d'utilisation employés.
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Sources scientifiques et réglementaires
- Health Canada, natural health products ingredients database
- FDA, Generally Recognized as Safe (GRAS) determination for inositol
CAS 87-78-5