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Antioxydants
Évitez que les huiles, les céréales et les snacks n'aient un goût rance.
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Ascorbic Acid (Vitamin C) E300L’acide ascorbique (E300), c’est tout simplement de la vitamine C. Il empêche les aliments de brunir et fait partie des additifs les plus sûrs qui existent.Généralement sûrBHA (Butylated Hydroxyanisole) E320Le BHA (E320) est un conservateur synthétique qui garde les graisses fraîches. Le National Toxicology Program américain le classe comme « raisonnablement susceptible d’être un carcinogène pour l’homme ».À éviterBHT (Butylated Hydroxytoluene) E321Le BHT (E321) est un conservateur synthétique utilisé dans les céréales et les snacks. Il est autorisé, mais les données sur ses effets à long terme sont contradictoires, et de nombreuses marques l’ont abandonné.Avec modérationTocopherols (Vitamin E) E306Les tocophérols (E306) sont de la vitamine E naturelle, ajoutés pour empêcher les huiles de rancir. Ils sont sûrs, compatibles avec le régime végane et adaptés à tous les régimes que nous vérifions.Généralement sûr