Catégorie
Édulcorants artificiels
Édulcorants de synthèse comme le sucralose et l’aspartame.
Afficher :
Aspartame E951L’aspartame (E951) est un édulcorant sans calorie utilisé dans les sodas light. Il est autorisé, mais l’agence anticancéreuse de l’OMS l’a classé « possiblement cancérogène » en 2023, et les personnes atteintes de PCU doivent l’éviter.Avec modérationSucralose (Splenda) E955Le sucralose (Splenda, E955) est un édulcorant à zéro calorie fabriqué à partir de sucre. Il est autorisé, mais des études récentes ont soulevé des questions sur les bactéries intestinales et son chauffage.Avec modération