Política editorial
Cómo pasa una ficha de los registros oficiales a una página clara en la que puedes confiar.
Primero las fuentes
Cada nota parte de registros oficiales: FDA, EFSA, Salud Canadá, JECFA y la ley de seguridad alimentaria de California, además de estudios revisados por pares. Cada página indica sus fuentes y la fecha de revisión.
Cómo usamos la IA
La IA redacta resúmenes claros a partir de esos registros y traduce las páginas al español y al francés. Una persona revisa cada borrador en inglés frente a las fuentes antes de publicarlo. La IA nunca fija un nivel de seguridad ni un veredicto de dieta.
Revisión
Las secciones de salud y seguridad las revisa [nombre y credenciales del revisor].
Correcciones
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Independencia
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