Aviso médico
Lee esto antes de basarte en lo que encuentres aquí.
Última actualización: 30 de octubre de 2026
No es consejo médico
El contenido de KnowYourAdditive.com es solo informativo y educativo, recopilado de registros públicos de la FDA, la EFSA y el JECFA, y no constituye consejo médico ni dietético.
Alergias y dietas médicas
Si tú o alguien para quien cocinas tiene una alergia, celiaquía, diabetes u otra condición, revisa la etiqueta del producto y consulta a tu médico o dietista. Un “Sí” aquí no es una garantía para un producto concreto.
Dietas religiosas
Las respuestas halal y kosher describen el origen habitual. Solo una certificación reconocida en el paquete confirma un producto. A veces los expertos y certificadores no coinciden; lo indicamos cuando pasa.
Las normas cambian
Las normas varían por país y cambian con el tiempo. Cada página indica cuándo se revisó por última vez.
Respondemos en 2 días hábiles.